Genußhelden für Hamburg

Junius Verlag

Portrait Fotografie | Buch Design

In diesem Buch porträtiert der bekannte Weinexperte und Autor Gerd Rindchen dreißig Protagonisten der Hamburger Genusskultur, allesamt harte Arbeiterinnen und Arbeiter im Dienst der guten Lebensart, die von ihrem Fach beseelt sind und für ihre Gäste und Kunden nur das Beste geben: Meisterköche und Gastronomen, Landwirte, die alte Obst- und Gemüsesorten wiederentdecken, Bäcker, die ihr eigenes Vertragsgetreide anbauen lassen, türkische Familien, die Hamburg mit köstlichen Pasten versorgen, Gewürzmüller, Kaffeeröster und Affineure, Teeimporteure und Konditoren.

Gemeinsam mit Eva Häberle und Oliver Schumacher fotografierten wir die 30 Genußhelden. Die Umsetzung der Gestaltung erfolgte im Team mit Sabine Lutz. Hier geht es zur Bildergalerie und hier zur Buchbestellung.